Le but essentiel de l’alimentation d’un sportif, quel que soit le sport qu’il pratique, est de couvrir les besoins liés à ses grandes dépenses d’énergie et d’apporter tous les nutriments nécessaires à son organisme pour profiter de ses pleines capacités et récupérer efficacement après l’effort. Les directives du régime sportif s’articulent essentiellement autour de la consommation de protéines maigres (poisson, œufs, volaille, etc.), de bonnes graisses et de glucides (légumineuses, etc.) ainsi que d’une consommation importante d’eau.

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Les vertus et valeurs nutritionnel des noix

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